Es usual que las personas que lleven una alimentación desbalanceada, un alto ritmo de trabajo y una vida sedentaria presenten altos niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre tras practicarse un examen de sangre llamado perfil 20, que registra algunos de los índices genéricos en el organismo, los cuales permiten conocer si este se halla en una buena condición de salud.
A los niveles elevados de las grasas sanguíneas se les conoce como dislipidemias, y aunque algunas veces ocurren por guardar relación con enfermedades como la diabetes, en otras ocasiones llegan sin estar asociadas con otras afecciones.
Las dislipidemias se clasifican en colesterol total elevado, triglicéridos elevados, ambos elevados y HDL-colesterol disminuido. El Instituto Mexicano del Seguro Social publicó en 2007 un estudio que determinó la gravedad de las dislipidemias, con una muestra de 1.179 residentes del área metropolitana de la Ciudad de México.
Los voluntarios fueron identificados como personas sanas, según los criterios del Banco Central de Sangre del Centro Médico Nacional Siglo XXI. Tenían entre 35 y 65 años de edad y con contaban con antecedentes familiares directos de dichas alteraciones. El resultado reflejó que el 48,7% del total presentó altos niveles de colesterol, aunque la alteración más frecuente de los lípidos fue la de los triglicéridos, con un 57,3% en la totalidad de la muestra y un 78,2% en hombres.
¿Qué es el colesterol?
Es una sustancia que se encuentra en la sangre y es similar a la grasa. También se le denomina lípido y constituye una molécula absolutamente necesaria para el buen funcionamiento del cuerpo. Es un producto químico producido por el hígado que contribuye al desempeño de ciertas hormonas, de los ácidos digestivos y de las estructuras corporales.
Colesterol bueno vs. colesterol malo
No hay por qué asociar la palabra “colesterol” con algo negativo o con una enfermedad. Al contrario, el colesterol que produce el cuerpo de manera orgánica es necesario para conservar la salud.
En la sangre se concentran tres grupos de células: los glóbulos rojos, los glóbulos blancos y las plaquetas. Pero esta también transporta disueltos numerosos compuestos que no son solubles, como el colesterol, que viaja dentro de unos canales celulares llamados lipoproteínas. El colesterol “malo”, llamado técnicamente LDL, tienden a depositarse en el interior de los vasos sanguíneos, lo que hace “taponar” el sistema circulatorio. El colesterol “bueno” o HDL, se encarga de “barrer” esta sustancia del torrente sanguíneo y lo transporta de vuelta hacia el hígado. Unos niveles altos de HDL son indicio de que el organismo funciona de manera correcta.
El LDL puede acumularse en el interior de los vasos sanguíneos del corazón. Si se acumula demasiado, la sangre no puede fluir al corazón y esto podría ocasionar un infarto. Un exceso de colesterol malo aumenta las posibilidades de padecer cardiopatías, accidentes cerebrovasculares y otros problemas. El término médico para los niveles altos de colesterol en la sangre es trastorno lipídico e hiperlipidemia.
¿Qué significa tener el colesterol alto?
La ingesta diaria de grasas no debe representar más del 30% de las calorías ingeridas, y de las grasas consumidas solo el 10% debería ser saturada. Se diagnostica el colesterol alto cuando los niveles superan los 200 mg./dl. o cuando los niveles de LDL son superiores a 130 mg./dl. o los de HDL son inferiores a 35 mg./dl. en hombres y 40 mg./dl. en mujeres.
¿Qué son los triglicéridos?
Son un tipo de grasa presente en el torrente sanguíneo y en el tejido adiposo. Se miden con el colesterol como para de una análisis de sangre. Los niveles normales de triglicéridos se hallan por debajo de 150. Los niveles superiores a 200 ya se consideran elevados.
Al ingerir alimentos, entra en acción un mecanismo que se encarga de liberar cierta cantidad de triglicéridos, que recorren el cuerpo a través del torrente sanguíneo, con el fin de proveer energía.
Algunos especialistas afirman que cuando el colesterol presenta un valor regular, los triglicéridos en niveles altos dejan de ser un factor de riesgo para sufrir infarto cardíaco. Sin embargo, el riesgo está latente si el paciente padece de diabetes o pancreatitis.
La hipertrigliceridemia, como es su nombre médico, va acompañada de otros problemas de salud, muy comunes en México, como la obesidad, la diabetes y la presión arterial elevada.
¿Qué causa niveles altos de colesterol malo y triglicéridos?
El tabaquismo no causa niveles de colesterol LDL más altos, pero sí puede reducir los niveles del colesterol HDL.
Una mala dieta es un factor clave para la subida del colesterol malo. Los productos ricos en grasas saturadas, como la carne roja, los aceites de palma y de coco y la mantequilla de cacao, las comidas instantáneas empacadas, los alimentos procesados y los lácteos elaborados con leche entera, son algunos de los responsables de provocar altos niveles de colesterol malo en la sangre.
Tratamiento convencional
Reducir los niveles de colesterol LDL y de los triglicéridos en el torrente sanguíneo comienza por el diseño de una dieta sana baja en azúcares, grasas saturadas y harinas refinadas. El ejercicio regular y dejar de fumar cigarrillos también contribuyen.
En el caso de que no funcione este esquema de tratamiento, se procede a recetar fármacos, tomando en cuenta la edad y si el paciente sufre de diabetes, algún problema circulatorio, sobrepeso o hipertensión.
Tratamiento Biológico
En Sammsati Centro de Medicina Integradora también se diseña una dieta alimenticia especial para regular los niveles altos de colesterol malo o LDL y triglicéridos. Se suelen recomendar también suplementos naturales alimenticios. Luego se procede a indicar una terapia para mejorar el estado inicial del hígado.
Se realizan estudios de laboratorio y de imagen para analizar qué tan comprometido puede estar el hígado por estas afecciones. Si no resulta tan afectado, se continúa con un tratamiento semi intensivo de restauración de las funciones hepáticas del organismo, apoyado con medicamentos biológicos y naturales de la rama medicinal homotoxicología, que combina varias medicinas homeopáticas.
Si el hígado se halla en una condición más crítica, se aplica un tratamiento intensivo, acompañado de una dieta más estricta y liberada por completo de lácteos y alimentos procesados.
De esta manera, el cuerpo volverá a su estado de salud natural y no necesitará del consumo de fármacos alópatas para reducir los niveles dañinos de colesterol y triglicéridos.
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Buenas tardes Dra. mi esposo en sus últimos estudios de laboratorio resultó con trigliseridos arriba de 700, ha estado tomando medicamento pero no ha logrado resultado, ha disminuido su consumo de azucares y carnes rojas, Mi pregunta, es donde se encuentran ustedes y cuanto saldria una consulta y tratamiento??
Hola Bety. Estamos ubicados en Calzada San Pedro 255 Sur, en la Col. Del Valle. A una cuadra y media de Vasconcelos. La consulta médica tiene un costo actual de $600 pesos. En cuanto a lo que me comentas de tu esposo, hemos tenido muy buenos resultados en regularizar los niveles de triglicéridos con una dieta especial y los tratamientos que hacemos aquí en Sammsati. El primer paso sería una consulta médica integral. Estamos a tus órdenes.