¿Por qué muchas dietas no funcionan?
Como cada uno de los años, iniciamos el mes de enero con una nueva lista de propósitos por cumplir para este 2013, encabezando nuestra lista con el deseo de mejorar nuestra salud, realizar ejercicio y hacer una dieta para bajar de peso.
En atención a estos propósitos existen en el mercado una gran variedad de dietas, muchas de las cuales nos ayudarán a lograr nuestro propósito de bajar de peso y muchas otras nos traerán graves consecuencias y desequilibrios para nuestra salud.
A continuación te presentamos un análisis de las dietas más utilizadas en los últimos tiempos.
Dieta Atkins:
Dieta que consiste en consumir grandes cantidades de proteínas y grasas de cualquier tipo y una mínima cantidad de carbohidratos (azucares) para lograr una disminución de peso.
Solamente al día se consumen 20 gr de carbohidratos (1 tortilla, 1 taza de zanahoria, 1 reb de pan, 1 caldo de verduras)
DESVENTAJAS: Carece de un buen balance en los diferentes grupos de alimentos , limita el consumo de frutas , verduras , leguminosas y cereales, dando mayor énfasis al consumo de carnes rojas, embutidos, quesos, huevos, mariscos, mantequillas, margarinas, aceites, mayonesas, mantecas, cremas de leche, yogurt entero, etcétera..
Tiende a provocar desequilibrios en nuestro organismo, llevándolos a la formación de cuerpos cetónicos, sustancias químicas que se producen en el cuerpo cuando carece de azúcares como fuente de energía y la obtiene a partir de las grasas, lo que causa un estado de intoxicación.
Favorece la aparición de enfermedades cardiovasculares, así como alteraciones en niveles de colesterol, acido úrico, triglicéridos, entre otros.
Dieta de la Zona:
Dieta que maneja un balance entre los tres macronutrientes: carbohidratos, proteínas y grasas en cada una de sus comidas, medidos por un sistema de bloques.
Promueve el consumo de proteínas como el pollo y pescado , grasas vegetales como las almendras,nueces,cacahuates y aceite de oliva y un alto consumo de frutas y verduras, además se apoya en la suplementacion de ácidos grasos omega 3 entre otros.
Distribuye la alimentación en 5 comidas diarias, logrando con esto un mayor control en los niveles de azúcar e insulina en sangre, así como en el apetito de las personas.
DESVENTAJAS: En sus menús son incluidos alimentos que no son del todo saludables como los embutidos, carnes rojas y lácteos bajos en grasa.
Dieta del Sirope
Dieta en la cual se lleva un semiayuno, donde solo se consume durante el día una mezcla de sirope o jarabe de arce con jugo de limón y agua, además de algunas infusiones o tés. Se realiza en un intervalo de 7-10 días, buscando llegar a una desintoxicación y depuración de toxinas.
DESVENTAJAS: Durante todo este tiempo se priva al organismo de los nutrientes necesarios para realizar sus funciones diarias . Es cierto que el sirope incluye algunos nutrientes, sin embargo estos no son suficientes para cumplir con los requerimientos diarios de una persona.
Dieta de los Asteriscos:
Dieta basada en la combinación de algunos colores: amarillo, rojo, azul y verde, que representan cada uno de ellos a los macronutrientes: carbohidratos, proteínas y grasas además de fibra. Busca por medio de la combinación de estos colores mantener los niveles de insulina, ya que considera que el incremento de esta hormona en nuestro cuerpo es la responsable de convertir todo el exceso de azúcares en grasa.
DESVENTAJAS: Incluye al igual que la dieta de la zona, alimentos que no son saludables: lácteos, embutidos y algunas carnes rojas.
En SAMMSATI ofrecemos una Nutrición Integral basada en principios de la medicina biológica, una medicina que considera que toda enfermedad es causada por un exceso de toxinas en nuestro cuerpo.
A través de la alimentación, buscamos desintoxicar tu cuerpo y restaurar tu salud, incluyendo alimentos de alta calidad en nutrientes y libres de sustancias como fertilizantes, hormonas, antibióticos, transgénicos, etc. que ayudarán a drenar toxinas, mejorar tu sistema digestivo y fortalecer tu sistema de defensas.